영근 가을로 가득한 소계당, 이런 모습 오래 볼 수 있었으면.... 경북 의성군 점곡면 윤암리, 차를 타고 청송을 갈 때 지나가면서 언듯언듯 보이는 동네는 유난히 감나무가 많고 감나무 사이로 기와집들이 많은 동네였다. 늦은 가을에 감나무가 많은 동네는 어떨까 싶어 어제 해 질무렵에 찾은 동네에서 소계당이라는 오래된 집을 만났다. 처음으로 만.. 여행/경북 둘러보기 2012.11.12
메주를 만들다 청송 시고모님댁에서 가지고온 콩으로 메주를 써서 달았습니다. 콩은 아침 일찍부터 뒤뜰에 있는 큰솥에 삶았습니다. 처음 불을 조금 세게 지펴서 한 소큼 끓으면 아주 작은 불만 남아있게 하여 거의 너 댓시간을 푹 삶았습니다. 뜸 들라고 불을 껐다가 다시 지피고를 반복하면서 삶아 노.. 일상/몸에 좋은 거친 음식 2011.11.08