렌즈로 보는 세상

올 설에는 강정을 만들 일이 없었습니다. 지난 아버님 기제사 때 강정을 좀 많이 사서 이번 설 차례상에 남은 걸 올리면 되었기 때문이지요. 그래도 설은 다가오는데 아무 것도 만들지 않으니 섭섭해서 지난 해 농사 지은 땅콩으로 강정을 만들어 올렸습니다. 많이 해놓아도 아이들도 먹..

오늘은 설 차례상에 올렸던 강정을 만드는 과정을 올려봅니다. 매년 설날이면 이 강정 만드는 것이 번거로워서 올 설에는 사서 지내고 싶었지만 생전에 우리가 만든 강정을 좋아하시던 아버님 생각을 하니 만들지 않을 수 없어서 조금 만들었습니다. 결혼초기에는 깨, 찹쌀 차조, 땅콩, ..

민족의 대명절인 설이 닷새 앞으로 다가왔습니다. 이것저것 차례를 위한 준비로 바쁘지만 이번 설에는 아버님과 어머님이 좋아하시는 안동식혜를 한 번 만들어보기로 했습니다. 지난 번 어머님 편찮으실 때 목에다 호스 넣어 며칠을 아무 것도 드시지 못하시는 걸 보고 다짐했었지요. 어..