우리가족 일 년 보약 된장 뜨기 십이간지 중 말날인 어제 지난 정월에 담은 우리집 일 년 보약 된장을 떴습니다. 제가 어릴 적 어매는 된 장을 담그는 일이나 뜨는 일은 말날이나 소날 그리고 아흐레나 열흘 등 손 없는 날에 주로 했습니다. 그래서 저도 어매가 하시던 방식대로 말날에 된장과 간장을 갈랐습니다. 지난 .. 일상/몸에 좋은 거친 음식 2014.04.18
봄날 입맛 돋우는 고들빼기김치 담그기 그저께 캐온 고들빼기로 김치를 담그었네요. 봄날이면 힘든 농사일에 입맛이 없다고 하시던 어매가 입맛 돋운다고 드셨던 음식이지요. 쌉싸름한 그 맛이 텃밭 일구느라 힘들어 하는 남편의 밥상에 최고의 보약일 것 같습니다. 뿌리가 굵은 것은 어른 손가락만한 굵기인데다 야생이라 건.. 일상/몸에 좋은 거친 음식 2014.04.17
어느덧 깊어진 봄 아침에 일어나니 현관에 있는 작은 창으로 들어오는 햇살이 화사하다. 병원에 있을 때는 느껴보지 못하던 햇살이다. 사진을 찍다가 사고가 났는데도 이른 아침 화사한 햇살에 카메라를 들지 않을 수가 없다. 카메라를 들고 문을 열어본다. 산 가까이에 있는 집인데다가 꽃샘추위가 겹친 .. 일상/전원생활 2014.04.08